2018年3月22日
◇◇第5回わんちゃんと飼い主さんの薬膳料理教室開催のお知らせです◇◇
開催日:2018年4月17日 火曜日
開催時間:10時〜14時 nakku tea room 貸切
定員:8名 満席
講座代:6,500円（材料代・テキスト含）
受付:nakku店頭、電話にて受付。
（参加条件）
※ペット食育入門講座を受講したことのある方。
薬膳というととても難しいイメージですが、日本人が古くから食べてきた伝統的な和食も、まさに日本の薬膳です。
ご飯にお味噌汁、焼き魚に煮物、青菜のおひたしなど、旬の素材が盛り込まれた和食の一汁三菜には、薬膳の理論がそのまま生きています。
机上のお勉強ではなく、実際にお料理を作りながら、季節の旬の食材や愛犬のための季節のケア、そして、病気になる前にできる食養生について楽しみながら学びましょう。
【春の薬膳お献立】
・タコとグリーンピースのターメリックライス
・アスパラの肉巻き
・カジキマグロの塩麹焼き
・帆立と春野菜のゼリー寄せ
・グレープフルーツと蕪とセロリのサラダ
・小豆かるかん
上住裕子
ペット食育上級指導士
中医薬膳指導員
薬膳インストラクター
食生活アドバイザー
ペット東洋医学アドバイザー
食材調達の関係でメニューが変更になることがあります。
ご了承くださいね。
皆さまとまたお会いできるのを楽しみにしています。
上住裕子
ペット食育上級指導士
薬膳インストラクター
食生活アドバイザー
ペット東洋医学アドバイザー